18 Grams的客人，都是為了她的咖啡而來(真的嗎?)。店子有自己的咖啡豆批發公司、有開咖啡班，旺角的駐店經理Kammie更是09年首屆香港咖啡師大賽亞軍得主。這邊用尼加拉瓜、墨西哥和危地馬拉的豆做的新Blend，同樣個性十足：由蜜糖和茉莉花的香氣開始，慢慢有藍莓的氣息，至肉桂和丁香的Aftertaste，口味獨特。
我唔知呀Kammie o係唔o係度啦, 可能星期六放假都未定. 杯house coffee, 講真只可以話係唔難飲lor (lee句好openrice)
House wine就聽得多, house coffee就真係未聽過(我見識少啦), 一睇諗住應該係你覺得自己整得最勁最好飲O個杯啦, 應該一定正啦掛.....
留意番最多面O個杯
學陳豪話, 杯野黎到咩都唔好加, 就咁整一啖先. 我話, 杯野咁都唔苦就係好野
唔.....有D苦
我覺得啦, 佢D咖啡粉應該唔係太新鮮, 因為有D似我放左個幾星期既豆整出黎既味. D苦味怪怪地, 要加番少少糖先ok
如果係我沖既話,同一包豆再過多個星期就會變左涼茶味, 好神奇(所謂既 authentic herbal tea flavour) <----我真係O係英國whole food market 見過咁樣既description, 我唔會再俾你呃架啦!
開頭我expect佢係一杯espresso base 既東西, 而家佢應該算係american, 比較少油, 冇咁香.
我唔知lee一杯 係唔係就係一開頭段字O個隻, 如果係的話, 我應該一樣味都飲唔到, 講到盡都係叫有朱古力味 (定係叫可可味)
講到底, 就係如果一杯咖啡俾到你好舒服既感覺, (我唔知, 係好似訓O係D泡泡咁 hahhaa)
都係bespoke 好飲D
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